Bei den Laufener Kellergängen werden Sie mit einem Viergang-Menü verwöhnt. Gekocht wird mit frischen, regionalen Zutaten von Küchenteams aus dem Markgräflerland. 2022 bekocht Sie:
Die jungen Köche Tilmann Sartorius und Marie-Luise Wagner haben dem traditionsreichen Gasthaus Krone neues Leben eingehaucht. Beide haben im bekannten Restaurant Wolfshöhle (Freiburg) unter Sternekoch Sascha Weiss gearbeitet. Es erwartet Sie eine gutbürgerliche Küche, die dennoch ihre ganz eigene Handschrift trägt. Gekocht wird badisch, mit regionalen und saisonalen Produkten und Einflüssen aus der französischen, italienischen und schweizer Küche.